Die erste Landpartie zu den Wurzeln unseres Essens führte am 15. Oktober 2021 zum Biobauernhof Winklergut, zu Erika und Franz Bernhofer, in die Scheffau.
Ernährung, Lebensmittelherkunft und landwirtschaftliche Produktionsmethoden sind Themen, die uns alle betreffen! Zum Thema „Hof- und Waldgeschichten – Milch und Holz“ konnten die Teilnehmenden viele interessante und neue Aspekte aus erster Hand von Erika und Franz Bernhofer hören.