Der Erfolg und damit die Freude am Obstbau stellen sich nur bei fachgerechter Pflege der Bäume ein.
Die Obstverarbeitung hat sich in den letzten Jahren immer mehr zu einem wichtigen Zweig in der Landwirtschaft entwickelt. Was alles aus Obst gemacht werden kann und wie die Produkte verkauft werden können, erlernen Sie in diesem Zertifikatslehrgang.
Schule am Bauernhof ermöglicht Kindern und Jugendlichen einen Einblick in die Landwirtschaft, vermittelt landwirtschaftliche Inhalte und stärkt ihre Haltung als zukünftige, umweltbewusste Konsument/innen.
Fruchtbare Böden sind das Kapital jedes landwirtschaftlichen Betriebes und jeder Gesellschaft. Mit dem Bodenpraktiker für das Grünland gibt es eine zukunftsweisende Ausbildung.
BIO AUSTRIA ist der starke Verband der österreichischen Biobäuerinnen und Biobauern und damit die Vertretung der biologischen Landwirtschaft in Österreich.
Gesunde Klauen sind die Grundlage für Tiergesundheit und Wirtschaftlichkeit in der Rinderhaltung
Alles Leben hängt mit Wasser, dem Boden und den elementaren Kreisläufen zusammen. Landwirtschaft und Pflanzenbau basieren auf der Qualität der Böden, aus denen all unsere Lebensmittel kommen. Ob direkt als Obst, Gemüse oder Getreide oder indirekt durch die Nahrungsquelle für die Tiere.
In 16 Kurstagen erfahren Sie alles rund um die Obstverarbeitung. Vom Schnapsbrennen über die Erzeugung von Most und Essigen, sowie Marketing, Etikettierung, Sensorik und Preiskalkulationen sind Lehrinhalte vom Zertifikatslehrgang bäuerliche Obstverarbeitung.