Bio-Geflügelhaltung für Direktvermarkter/innen

Lege- und Masthühnerhaltung als zusätzliches Standbein

Das Interesse an der Hühnerhaltung wird merkbar stärker. Mit diesem Kurs wollen wir bestehenden oder werdenden Direktvermarkter/innen einen Überblick über die Hühnerhaltung (Lege- u. Masthühner) geben, was sie benötigen, planen und bedenken sollten.

Diese Veranstaltung wird mit sechs Bio-Austria Weiterbildungsstunden und einer TGD-Stunde angerechnet.
Eine Weiterbildungsveranstaltung kann nur einmal pro Betrieb angerechnet werden.

Inhalt:
- Stallbau, Stallumbau oder Mobilstallhaltung
- Auslaufgestaltung
- Fütterung
- Marktsituation und Deckungsbeiträge in der Direktvermarktung
- gesetzliche Rahmenbedingungen, Richtlinien
- Schlachtung u. Vermarktung