Herbstgenüsse im Freilichtmuseum

An diesem Tag dreht sich im Freilichtmuseum alles um die genussreichen landwirtschaftlichen Produkte aus Salzburg. Erstmals sind wir, das LFI Salzburg, bei dieser Veranstaltung dabei und freuen uns darauf, unser vielfältiges Kursprogramm vorzustellen. Bauernbrot, Fleischprodukte, Wild, Obst und Dörrobst, Gemüse, Käse, Säfte, Essig, Edelbrände, Honig und andere Produkte von regionalen Erzeugern sind nur einige Beispiele, die an diesem Tag geboten werden.

Die Seminarbäuerinnen werden Brot backen, Kräuterführungen werden angeboten und auch die Kinder kommen nicht zu kurz. Sie können beim Milchlehrpfad ihr Wissen unter Beweis stellen und noch einiges lernen. Das Programm wird durch zahlreiche weitere Angebote und Handwerksvorführungen abgerundet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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