Herstellung von Grillkäse & Halloumi
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Grillfreunde aufgepasst!
In der heutigen Zeit sind Grillkäse und Halloumi nicht mehr vom Griller wegzudenken. Für Milchverarbeitende ist dieser Kurs die Gelegenheit, ihre Produktpalette zu erweitern. Mit vielen Tipps aus der jahrelangen Milchverarbeitungspraxis des Referenten werden die Teilnehmenden zum Ausprobieren animiert.
Inhalt:
• Herstellung von Grillkäse und Halloumi
• Arbeiten mit Herstellungsprotokollen
• Tipps aus der Praxis
Kursangebot
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Herstellung von Grillkäse & Halloumi
19. Februar 2025, 09:00 Uhr LFS Bruck, 5671 Bruck/Glstr.,
![Halloumi Grillkäse (c) pexels.jpg](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="560" height="800" /> "Halloumi Grillkäse (c) pexels.jpg")