Der Lehrgang dient der Weiterbildung junger Menschen im ländlichen Raum. Persönliche Kompetenzen in den Bereichen Teamwork, Konfliktmanagement und Projektmanagement werden gefördert.Inhalt:- Modul I: Landjugend onTop - Ziele und Philosophie in der Jugendarbeit, Ehrenamtlichkeit und Zusammenarbeit in...
MerklisteDas Käsen ist eine handwerkliche Arbeit, die mit größtem Fleiß, Sauberkeit und guter Beobachtungsgabe durchgeführt werden muss. Nicht das Zusammenmischen der Zutaten, sondern das Wissen um die richtigen Kulturen, ihre Entwicklungsbedingungen und ihre Bedeutung sind wichtige Faktoren für eine erfolgr...
1 WEITERER TERMIN MerklisteMit der Motorsäge können verschiedenste Figuren schnell und einfach hergestellt werden. Auch Anfänger/innen haben bei der Gestaltung von Baum, Pilz, Sessel, Schuh und anderen Skulpturen ein rasches Erfolgserlebnis und nehmen nach einem Tag Schnitzarbeit einige Kunstwerke mit nach Hause.Inhalt: - Sch...
MerklisteImmer öfter sind Land- und Forstwirt/innen damit konfrontiert, dass Waldflächen von sogenannten Neophyten zugewachsen sind. Dies ist besonders problematisch, wenn es sich um Jungbestände handelt. In diesem Kurs lernen Sie, was man unter den Begriff Neophyten versteht, welche Neophyten in unserer Reg...
MerklisteViele Gäste wünschen Kontakt zu den Gastgeber/innen auf den Urlaubsbauernhöfen.Es ist interessant, bereichernd und gleichzeitig herausfordernd mit den unterschiedlichsten Menschen, ihren Bedürfnissen und Wünschen, umzugehen - insbesondere in deren Urlaubszeit.In diesem Seminar lernen die Teilnehmer/...
MerklisteMarmeladen und Chutneys sind gefragte Produkte auf unseren Bauernmärkten. Um hochwertige Produkte zu erzeugen, müssen viele wichtige Punkte beachtet werden, sodass Sie ein zufriedenstellendes und haltbares Endprodukt erhalten. Bei diesem Kurs bekommen Sie viele Tipps und Anregungen, wie Ihre Marmela...
MerklisteErtragreiche Wiesen und Weiden sind die wirtschaftliche Basis erfolgreicher Bio-Grünlandwirtschaft. Die Wirtschaftlichkeit soll durch öffentliche Zahlungen für Leistungen vor allem im Bereich Biodiversität ergänzt werden. Wir schmieden an diesem Tag eine Symbiose aus diesen unterschiedlichen Perspek...
3 WEITERE TERMINE MerklisteNach der Destillation müssen die Brände noch auf Trinkstärke eingestellt werden, da das unverdünnte Destillat meist einen Alkoholgehalt von 60 vol.% oder mehr hat und somit noch zu stark ist. Das Herabsetzen von hochprozentigem Destillat erfolgt durch Verdünnung mit Wasser. Von der Wahl des richtige...
MerklisteSie haben eine innovative Idee, welche aus dem Bereich der Land- und Forstwirtschaft kommt? In diesem Seminar lernen Sie wichtige Grundlagen für die erfolgreiche Umsetzung einer innovativen Idee kennen. Dazu gehört die richtige Zieldefinition, die Planung der einzelnen Projektschritte, sowie das Ken...
MerklisteFür eine erfolgreiche Almbewirtschaftung sind auch Kenntnisse über den Boden und die Almvegetation notwendig. Die Teilnehmenden sollen in der Lage sein mit Hilfe von einfachen feldbodenkundlichen Kriterien und einigen wenigen Almpflanzen (Zeigerpflanzen) Almstandorte zu beurteilen und zu bewerten, d...
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