Einfach, praktisch und mit Freude die eigene Familie mit Gemüse und Obst versorgen. In diesem Kurs sollen die Grundlagen für einen erfolgreichen Start in den eigenen Bio-Garten vermittelt werden. Für Fortgeschrittene werden viele Fragen beantwortet. Zudem gibt es viele hilfreiche praktische Tipps un...
1 WEITERER TERMIN MerklisteEin richtiger Brotback- oder Pizzaofen für sechs bis acht große Brotlaibe bzw. Pizzen im eigenen Garten selbst gebaut, ohne viel technischen Aufwand. Auch Braten von Fleisch in einer Pfanne oder das Dörren von Obst mit der verbleibenden Restwärme ist sehr gut möglich.Bei diesem eintägigen Workshop e...
MerklisteDas Berufsbild der Bäuerin hat sich in den letzten Jahren stark verändert - junge Bäuerinnen kommen häufig nicht mehr aus der Landwirtschaft und haben andere Berufe erlernt, die sie auch mit Begeisterung ausführen. So ist es nicht mehr selbstverständlich, dass junge Frauen mit der Stallarbeit, den A...
4 WEITERE TERMINE MerklisteSchaf- und Ziegenhalter/innen stehen vor besonderen Herausforderungen in der Weidehaltung, etwa was Weidemanagement und Parasitenregulierung betrifft. Dieser Tag soll Gelegenheit bieten gemeinsam über spezifische Weidethemen zu diskutieren und sich mit Gleichgesinnten auszutauschen. Weiters erfolgt ...
MerklisteIhre guten Waren und die kompetente Begleitung machen Kund/innen zufrieden und laden zum Wiederkommen ein. Als Anbieter/in wissen Sie nicht nur über die attraktive Vielfalt Ihrer Produkte und Herstellung Bescheid, Sie können auch punktgenau auf die Wünsche Ihrer Kund/innen reagieren. Als entgegenkom...
MerklisteDie Beobachtung der Tiere spielt eine entscheidende Rolle in der Vorbeugung von Krankheiten. Womöglich spielen die Mondphasen auch eine Rolle. Auf alle Fälle gilt, dass durch besondere Aufmerksamkeit Rinder seltener erkranken und insgesamt stabiler sind. Ein bedeutender Erfolgsfaktor im Stall.Inhalt...
MerklisteWege und Straßen sind die Lebensader unseres ländlichen Dauersiedlungsraumes. Die Betreuung dieses Wegenetzes erfolgt hauptsächlich durch die mehr als 1000 Weggenossenschaften/Bringungsgemeinschaften. Um die Straßenerhalter/innen bei dieser wichtigen Aufgabe zu unterstützen, soll der Kurs Antworten ...
MerklisteProdukte von bäuerlichen Direktvermarkter/innen gewinnen an Bedeutung. Neben ausgereiften Produktionsverfahren und ausgefeiltem Marketing ist die richtige Kostenkalkulation und Preisfindung für jede/n Direktvermarkter/in notwendig, um am hart umkämpften freien Markt erfolgreich sein zu können. In di...
MerklisteDas Käsen ist eine handwerkliche Arbeit, die mit größtem Fleiß, Sauberkeit und guter Beobachtungsgabe durchgeführt werden muss. Nicht das Zusammenmischen der Zutaten, sondern das Wissen um die richtigen Kulturen, ihre Entwicklungsbedingungen und ihre Bedeutung sind wichtige Faktoren für eine erfolgr...
MerklisteUm einen erfolgreichen Betrieb führen zu können müssen Tierverluste so gering wie nur irgendwie möglich gehalten werden. So sieht es auch in der Lämmeraufzucht aus. Dieses Seminar bietet Ihnen einen Überblick über die wichtigsten Lämmerkrankheiten, sowie wichtige Informationen, was bei akuten Fällen...
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