Im Juli gibt's dazu zwei interessante Praxiskurse mit Josef Wesenauer in Faistenau
Eintägiger Workshop indem Sie erfahren, wie man einen Ofen sehr einfach und kostengünstig bauen kann.
Geist herzustellen aus den diversen Kräutern und Pflanzenteilen hat in der bäuerlichen Brennerei eine lange Tradition. Gin ist in den letzten Jahren der wohl bekannteste Geist geworden. Wie sind aber die rechtlichen Rahmenbedingungen und worauf muss man beim Herstellen dieser Köstlichkeiten besonder...
MerklisteDie Landwirtschaftskammern sind gemeinsam mit dem Bundesministerium für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus und weiteren Kooperationspartnern, bemüht, die Bäuerinnen und Bauern und die Verarbeitungsbetriebe dabei zu unterstützen, die Versorgung mit heimischen Lebensmitteln weiterhin sicherstellen zu können.
Frischkäse, Joghurt, Topfen selber herstellen, Obst und Gemüse haltbar machen mit dem Thermomix, kreative Ideen, mit denen Sie bei Ihrer nächsten Party garantiert alle begeistern können – hier finden Sie alles zu unseren Kochkursen.
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In diesem Einführungskurs erlernen Sie die wichtigsten Grundlagen zur Mostherstellung. Von der Wahl des richtigen Obstes bis hin zur Mostklärung und -schönung werden alle grundlegenden Aspekte der Mostproduktion aufgezeigt.
