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Salzburg schmeckt - Entdecken Sie die Salzburger Landwirtschaft

Rund um die Salzburger Bauern von Inner- bis Außergebirg findet man hier Lieblingsrezepte aus den Küchen der Bäuerinnen, regionale Lebensmittel-Gschichtn, alle Wochen-Märkte und Hofladen-Adressen, Kurse und Veranstaltungen.

Das Salzburger Agrar Marketing versteht sich als Partner der Salzburger Landwirtschaft. Ziele sind u.a. die Erhöhung der land- und forstwirtschaftlichen Wertschöpfung sowie die Verbesserung des Ansehens der Bauern, ihrer Produkte und Dienstleistungen. Zudem ist das Salzburger Agrar Marketing auch für Maßnahmen zur Qualitätssicherung - Entwicklung und Anwendung von Qualitätsrichtlinien - zuständig.

Eine besonders wichtige Aufgabe kommt dem Agrar Marketing als "Vermittler" zwischen Landwirtschaft und Konsumenten zu:
  • Wir informieren den Endverbraucher über die Leistungen und Produkte der heimischen Landwirtschaft
  • Wir erhöhen das Bewusstsein für regionale Produkte
  • Wir vermittlen und erklären den Zusammenhang zwischen dem Kauf regionaler Produkte, Salzburger Produkte und der hohen Salzburger Lebensqualität
  • Wir informieren über saisonale Produkte

Aktivitäten und Projekte

Das Salzburger Agrar Marketing initiiert regelmäßig Aktionen, um die Landwirtschaft und ihre Erzeugnisse "fest in den Köpfen der Konsumenten" zu verankern. Familienfeste, Aktionstage auf der Schranne, Genusswochen, Kooperationen mit der Gastronomie wurden und werden höchst erfolgreich durchgeführt. Auch für die Konsumenten von Morgen - die Kinder - führt das Agrar Marketing regelmäßig Projekte durch, um sie mit regionalen Produkten vertraut zu machen und ihnen die Vorzüge gesunder Ernährung näher zu bringen.

Salzburger Agrar Marketing
(LFS Winklhof, Direktion 1. Stock)
Winklhofstr. 10
5411 Oberalm
Tel. Tel. +43 6245 20 4 07
office@salzburgerlandwirtschaft.at
www.salzburgerlandwirtschaft.at

 
01.01.2021
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