Schaf- und Ziegenmilchprodukte werden von den Konsument/innen als besondere Spezialitäten immer mehr nachgefragt. Der Kurs soll Einsteiger/innen in die Verarbeitung das nötige handwerkliche Wissen und die Rahmenbedingungen der Hygiene sowie der Bioverarbeitung vermitteln.Inhalt:- Anforderungen an di...
MerklisteEs gibt kaum etwas, was sich Landwirtinnen und Landwirte mehr wünschen als eutergesunde Kühe. Im Zuge dieser Veranstaltung werden einfache Möglichkeiten aufgezeigt, wie dies in der Praxis erreicht werden kann. Oft reichen einzelne, wenig aufwendige und recht günstige Arbeitsschritte aus, um gute Erg...
3 WEITERE TERMINE MerklisteNach einer Einführung in die Grundlagen der Milchverarbeitung und die wichtigsten Hygienevorschriften legen Sie auch gleich selbst Hand an und verarbeiten Milch zu Joghurt, Fruchtjoghurt, Topfen, Frisch- und ungereiftem Weichkäse weiter. Sie lernen die Zugaben kennen, welche typisch für die spezifis...
1 WEITERER TERMIN MerklisteBäuerinnen und Bauern haben sehr viel Fachwissen zur Fütterung ihrer Milchkühe. Bei diesem Stallseminar soll dieses Fachwissen praxistauglich direkt im Stall umgesetzt werden. Ziel ist es ein einfaches Fütterungsmanagement am Betrieb zu etablieren. Zudem werden neue Ansätze zur Stoffwechselüberwachu...
1 WEITERER TERMIN MerklisteAlte Getreidesorten neu entdeckt! In diesem Kurs geht es vor allem um die Verarbeitung von Laufener Landweizen und Lungauer Tauernroggen in Verbindung mit fermentierten Sauerteigen.Diese Bildungsveranstaltung wird von Bio Austria im Ausmaß von 7,0 Weiterbildungsstunden anerkannt.Eine Weiterbildungsv...
MerklisteBäuerinnen und Bauern haben sehr viel Fachwissen zur Fütterung ihrer Milchkühe. Bei diesem Stallseminar soll dieses Fachwissen praxistauglich direkt im Stall umgesetzt werden. Ziel ist es ein einfaches Fütterungsmanagement am Betrieb zu etablieren. Zudem werden neue Ansätze zur Stoffwechselüberwachu...
MerklisteUm eine zufriedenstellende Leistung im Rinderstall erzielen zu können ist nichts wichtiger als die Gesundheit der Tiere. In diesem dreitägigen praxisbezogenen Kurs erfahren Sie alles Wichtige, um die Klauenpflege bei Rindern selbst durchführen zu können. Sie unterstützen und bewahren damit einfach d...
1 WEITERER TERMIN MerklisteEinen Biobetrieb erfolgreich zu führen ist eine komplexe und herausfordernde Aufgabe. Voraussetzungen für den Erfolg sind persönliche Überzeugung, Begeisterung und umfangreiche Kenntnisse der Rahmenbedingungen aus rechtlicher, fachlicher und marktbezogener Sicht. Die erforderlichen Überzeugungen und...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDieser Lehrgang vermittelt altüberliefertes wie neuzeitliches, wissenschaftlich fundiertes Wissen um die Heilpflanzen aus unserer Heimat, aus freier Natur wie aus dem Garten. Sie erhalten die Kompetenz, Pflanzenheilkräfte einzuschätzen und verantwortungsvoll anzuwenden, sowie sachlich über Heilpflan...
MerklisteDieser Kurs vermittelt einfache Grundlagen zur Verwendung von Persönlicher Schutzausrüstung gegen Absturzfür den Bereich Gruben, Silos, Behälter und Wasserbassins. Schwerpunkt sind einfache Sicherungsmöglichkeiten und die Konzeption von Rettungsmaßnahmen.Diese Veranstaltung wird von der SVB und dem ...
Merkliste
