Wenn Schafe nach der Schur keine schöne "Frisur" haben, war vielleicht ein/e ungeübte/r Schafscherer/in am Werk?Bei diesem Kurs erhalten Sie unter anderem Anleitungen zu einem stressfreien und kräfteschonenden Arbeitsablauf und einer artgerechten Lagerung bei der Schur. Hinweise für die Verwendung d...
MerklisteReitpädagogische Betreuung nach Dell'mour ist Fantasie, Erlebnis, Bewegung und Spiel (FEBS). Kinder erhalten so einen positiven Zugang zu Tieren anhand des Mediums Pferd. Reitpädagogische Betreuung ist eine sinnvolle Investition für die geistige, seelische und körperliche Entwicklung von Kindern. Es...
MerklisteNach einer Einführung in die Grundlagen der Milchverarbeitung und die wichtigsten Hygienevorschriften legen Sie auch gleich selbst Hand an und verarbeiten Milch zu Joghurt, Fruchtjoghurt, Topfen, Frisch- und ungereiftem Weichkäse weiter. Sie lernen die Zugaben kennen, welche typisch für die spezifis...
2 WEITERE TERMINE MerklisteLandwirt/innen, die ihre Sachkundigkeit nach dem Salzburger Pflanzenschutzmittelgesetz 2014 bzw. nach Cross Compliance nachweisen müssen, erlernen in diesem Spezialkurs das erforderliche Fachwissen im Umgang mit Pflanzenschutzmitteln. Die Sachkundebescheinigung wird nach Absolvierung der Schulung du...
1 WEITERER TERMIN MerklisteLandwirt/innen, die ihre Sachkundigkeit nach dem Salzburger Pflanzenschutzmittelgesetz 2014 bzw. nach Cross Compliance nachweisen müssen, erlernen in diesem Spezialkurs das erforderliche Fachwissen im Umgang mit Pflanzenschutzmitteln. Die Sachkundebescheinigung wird nach Absolvierung der Schulung du...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDas Käsen ist eine handwerkliche Arbeit, die mit größtem Fleiß, Sauberkeit und guter Beobachtungsgabe durchgeführt werden muss. Nicht das Zusammenmischen der Zutaten, sondern das Wissen um die richtigen Kulturen, ihre Entwicklungsbedingungen und ihre Bedeutung sind wichtige Faktoren für eine erfolgr...
1 WEITERER TERMIN MerklisteSchaf- und Ziegenmilchprodukte werden von den Konsument/innen als besondere Spezialitäten immer mehr nachgefragt. Der Kurs soll Einsteiger/innen in die Verarbeitung das nötige handwerkliche Wissen und die Rahmenbedingungen der Hygiene sowie der Bioverarbeitung vermitteln.Inhalt:- Anforderungen an di...
MerklisteMit Hilfe neuer Technologien wird gezeigt, dass Brühwurstherstellung mit Umrötung und optimalem Standard in Bio-Qualität möglich ist. An diesen zwei Seminartagen wird nicht nur die Theorie zur Materialauswahl, Herstellungsablauf und Fehlfabrikaten und deren möglichen Ursachen gelehrt, sondern auch i...
MerklisteEs gibt kaum etwas, was sich Landwirtinnen und Landwirte mehr wünschen als eutergesunde Kühe. Im Zuge dieser Veranstaltung werden einfache Möglichkeiten aufgezeigt, wie dies in der Praxis erreicht werden kann. Oft reichen einzelne, wenig aufwendige und recht günstige Arbeitsschritte aus, um gute Erg...
2 WEITERE TERMINE MerklisteBäuerinnen und Bauern haben sehr viel Fachwissen zur Fütterung ihrer Milchkühe. Bei diesem Stallseminar soll dieses Fachwissen praxistauglich direkt im Stall umgesetzt werden. Ziel ist es ein einfaches Fütterungsmanagement am Betrieb zu etablieren. Zudem werden neue Ansätze zur Stoffwechselüberwachu...
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