Schaf- und Ziegenmilchprodukte werden von den Konsument/innen als besondere Spezialitäten immer mehr nachgefragt. Der Kurs soll Einsteiger/innen in die Verarbeitung das nötige handwerkliche Wissen und die Rahmenbedingungen der Hygiene sowie der Bioverarbeitung vermitteln.Inhalt:- Anforderungen an di...
MerklisteVon Eschentriebsterben befallene Bäume erfordern besondere Sicherheitsvorkehrungen bei der Fällung. Die Gefahren liegen vor allem in abgestorbenen Kronenteilen und nicht mehr stabilen, angefaulten Wurzeln. FWM Sepp Eisl zeigt, wie man diese Bäume richtig und mit möglichst geringem Risiko zu Fall bri...
MerklisteSpezielle Kronenformen, Zwiesel, Starkäste und starkes, sprödes Holz. Das sind stellvertretend einige Beispiele für Risiken, die die Laubholzschlägerung birgt. Um diese möglichst zu minimieren ist viel Fachwissen erforderlich. Wie wird der Baum vor der Fällung richtig beurteilt? Welche Fälltechniken...
MerklisteInformieren Sie sich über den neu konzipierten Lehrgang der 118 Unterrichtseinheiten umfasst und sich im Präsenz- und Onlineunterricht mit der Planung und Umsetzung von Kinder-Workshops bei den Bienen befasst. Von der Vorbereitung über das passende Unterrichtsmaterial bis zu den Erlebnisstunden für ...
MerklisteWas sind die häufigsten Erkrankungen bei Schaf und Ziege? Wie vermeide ich Stoffwechselstörungen und ihre Folgen? Diese Fragen werden im Seminar beantwortet. Es wird auf Themen wie Fütterung und Verdauung als Grundlage der Tiergesundheit, Beurteilung der Verdauung und Körperkondition, Chlostridien u...
MerklisteDas Käsen ist eine handwerkliche Arbeit, die mit größtem Fleiß, Sauberkeit und guter Beobachtungsgabe durchgeführt werden muss. Nicht das Zusammenmischen der Zutaten, sondern das Wissen um die richtigen Kulturen, ihre Entwicklungsbedingungen und ihre Bedeutung sind wichtige Faktoren für eine erfolgr...
1 WEITERER TERMIN MerklisteUm angemessene und gleichmäßige Erträge Jahr für Jahr zu erzielen ist die Pflege der Obstbäume unumgänglich. In diesem Seminar lernen Sie wichtige Grundsätze, die beim Winterschnitt an den Bäumen zu beachten sind. /nagaInhalt:- Wuchsgesetze- Hygiene- Methoden des Winterschnitts
MerklisteDieser neu konzipierte Lehrgang umfasst 118 Unterrichtseinheiten im Präsenz- und Onlineunterricht und befasst sich mit der Planung und Umsetzung von Kinder-Workshops bei den Bienen. Von der Vorbereitung über das passende Unterrichtsmaterial bis zu den Erlebnisstunden für die Kinder ohne Schutzkleidu...
MerklisteDas Käsen ist eine handwerkliche Arbeit, die mit größtem Fleiß, Sauberkeit und guter Beobachtungsgabe durchgeführt werden muss. Sauermilchkäse, wie Grau- und Schüsselkäse sowie Hartkäse, werden vor allem auf Almen erzeugt. In diesem Seminar wird in Theorie und Praxis das Grundwissen zur Herstellung ...
2 WEITERE TERMINE MerklisteWas ist bei der Holzrückung mit der Seilwinde zu beachten? Wie kann ich durch richtige Ausformung beim Holzverkauf den bestmöglichen Ertrag erzielen? Wo und wie setze ich die Trennschnitte? Die Wertschöpfung für das Rundholz kann durch geschickte Ausformung ganz einfach gesteigert werden. In diesem ...
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