24. bis 25. Februar 2020 an der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik, Wien
Die erste Landpartie zu den Wurzeln unseres Essens führte am 15. Oktober 2021 zum Biobauernhof Winklergut, zu Erika und Franz Bernhofer, in die Scheffau. Ernährung, Lebensmittelherkunft und landwirtschaftliche Produktionsmethoden sind Themen, die uns alle betreffen! Zum Thema „Hof- und Waldgeschichten – Milch und Holz“ konnten die Teilnehmenden viele interessante und neue Aspekte aus erster Hand von Erika und Franz Bernhofer hören.
Die erste Landpartie führte zum Biobauernhof Winklergut, zu Erika und Franz Bernhofer, in die Scheffau.
Alles Leben hängt mit Wasser, dem Boden und den elementaren Kreisläufen zusammen. Landwirtschaft und Pflanzenbau basieren auf der Qualität der Böden, aus denen all unsere Lebensmittel kommen. Ob direkt als Obst, Gemüse oder Getreide oder indirekt durch die Nahrungsquelle für die Tiere.
Nach 16 Jahren beendet Barbara Strassmair mit Ende des Jahres ihren Dienst in der Landwirtschaftskammer Salzburg und übergibt den Bereich rund um die Direktvermarktung an Rosemarie Rotschopf, Hauswirtschaftsberaterin aus dem Lungau.
Der erste Eindruck zählt – vor allem bei neuen Bekanntschaften. Im Kurs werden spannende Fragen rund ums Thema Anbandeln besprochen. Wie kann ich Körpersprache deuten und diese auch selbst einsetzen? Wie kann ich jemanden ohne Worte für mich gewinnen? Wie steht es mit meiner "inneren Haltung", bin i...
MerklisteSie wollen Ihren Betrieb erfolgreich führen? Um dieses Ziel zu erreichen ist es wichtig Krankheiten und Geburtskomplikationen frühzeitig zu erkennen oder diese vorzubeugen. Durch die angebotenen Kurse erhalten Sie das dafür benötigte Wissen.
