Referent Hansjörg Hofmann zeigt, wie man mit einfachen Mitteln professionell Frischkäse, Jogurt und Butter herstellen kann. Sämtliche Produktionsschritte, von der Milch bis zum fertigen Produkt, werden besprochen und mit der Gruppe durchgeführt.
Inhalt:
In Kooperation mit dem Salzburger Schaf- und Ziegenverband.
| Ort: | Hof bei Salzburg (Salzburg-Umgebung) |
|---|---|
| Beginn: | 28.03.2026, 09:00 Uhr |
| Ende: |
28.03.2026, 17:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | Betrieb Liess, Hinterschroffenaustraße 5, 5322 Hof bei Salzburg |
| Information: | Nicole Walcher, Tel +43 50 2595 3336, nicole.walcher@lk-salzburg.at |
| Kursnummer: | 5-0013162 |
| Trainer:in: | Ing. Hansjörg Hofmann |
| Veranstalter: | Ländliches Fortbildungsinstitut Salzburg |
| Ort: | Hof bei Salzburg (Salzburg-Umgebung) |
|---|---|
| Beginn: | 16.05.2026, 09:00 Uhr |
| Ende: |
16.05.2026, 17:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | Betrieb Liess, Hinterschroffenaustraße 5, 5322 Hof bei Salzburg |
| Information: | Nicole Walcher, Tel +43 50 2595 3336, nicole.walcher@lk-salzburg.at |
| Kursnummer: | 5-0013368 |
| Trainer:in: | Ing. Hansjörg Hofmann |
| Veranstalter: | Ländliches Fortbildungsinstitut Salzburg |
| Ort: | Hof bei Salzburg (Salzburg-Umgebung) |
|---|---|
| Beginn: | 03.04.2027, 09:00 Uhr |
| Ende: |
03.04.2027, 17:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | Betrieb Liess, Hinterschroffenaustraße 5, 5322 Hof bei Salzburg |
| Information: | Nicole Walcher, Tel +43 50 2595 3336, nicole.walcher@lk-salzburg.at |
| Kursnummer: | 5-0013381 |
| Trainer:in: | Ing. Hansjörg Hofmann |
| Veranstalter: | Ländliches Fortbildungsinstitut Salzburg |
| Telefon | +43 50 2595 3336 |
|---|---|
| nicole.walcher@lk-salzburg.at |