Wild-Spezialitäten

Köstlichkeiten aus dem Wald

Wild ist nach wie vor etwas Besonderes auf unserem Speiseplan und gehört zu den gesündesten heimischen Lebensmitteln. Das würzige und zarte Wildfleisch mit seinem einzigartigen Geschmack ist nicht nur reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern noch dazu sehr fett- und cholesterinarm.

Inhalt:
- Zubereitung eines dreigängigen Wildmenüs
- Tipps und Tricks rund ums Wildbret

Die Lebensmittelkosten von ca. 15 € sind nicht im Kurspreis inkludiert und werden beim Kurs vor Ort in bar kassiert.

Kursdauer:	4,8 Einheiten
Kursbeitrag:	€ 48,00 Kursbeitrag exkl. Lebensmittelkosten
Fachbereich:	Gesundheit und Ernährung
Mitzubringen:	Schreibmaterial, Schürze, Geschirrtuch, kleine Gefäße für Kostproben
Anrechnung:	2,5 Stunde(n) für Schule am Bauernhof

2 verfügbare Termine

07.10.2022, 18:30 Uhr

freie Plätze

Annaberg

Ort:	Annaberg (Hallein)
Beginn:	07.10.2022, 18:30 Uhr
Ende:	07.10.2022, 22:30 Uhr
Örtlichkeit:	Neue Mittelschule Annaberg, Nr. 81, 5524 Annaberg
Information:	Romana Huber, Tel 0662/641248-336, romana.huber@lk-salzburg.at
Kursnummer:	5-0011548
Trainer/in:	Andrea Schilchegger
Veranstalter:	Ländliches Fortbildungsinstitut Salzburg

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17.11.2022, 18:30 Uhr

freie Plätze

Eugendorf

Ort:	Eugendorf (Salzburg-Umgebung)
Beginn:	17.11.2022, 18:30 Uhr
Ende:	17.11.2022, 22:30 Uhr
Örtlichkeit:	Mittelschule Eugendorf, Dorf 6, 5301 Eugendorf
Information:	Romana Huber, Tel 0662/641248-336, romana.huber@lk-salzburg.at
Kursnummer:	5-0011609
Trainer/in:	Martina Höfelmaier
Veranstalter:	Ländliches Fortbildungsinstitut Salzburg

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ANSPRECHPERSON

Romana Huber

Telefon	0662/641248-336
E-Mail	romana.huber@lk-salzburg.at

ARTIKEL ZUM KURS

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ERNÄHRUNG

Frischkäse, Joghurt, Topfen selber herstellen, Obst und Gemüse aus dem Garten haltbar machen mit dem Thermomix, kreative Ideen, mit denen Sie bei Ihrer nächsten Party garantiert alle begeistern können – hier finden Sie alles zu unseren Kochkursen.

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Endlich wieder gemeinsam kochen!

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Salzburger Seminarbäuerinnen

Die Bäuerinnen und Bauern in unserem Land garantieren für qualitativ hochwertige Lebensmittel und bäuerliche Produkte – eine Tatsache, die Seminarbäuerinnen den Konsumenten weitervermitteln. Sie sind Botschafter- und Vermittlerinnen für die vielfältigen, köstlichen bäuerlichen Produkte.

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Die neuen Kochkurse sind online!

Frischkäse, Joghurt, Topfen selber herstellen, Obst und Gemüse haltbar machen mit dem Thermomix, kreative Ideen, mit denen Sie bei Ihrer nächsten Party garantiert alle begeistern können – hier finden Sie alles zu unseren Kochkursen.

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07.10.2022, 18:30 Uhr

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Annaberg

Ort:	Annaberg (Hallein)
Beginn:	07.10.2022, 18:30 Uhr
Ende:	07.10.2022, 22:30 Uhr
Örtlichkeit:	Neue Mittelschule Annaberg, Nr. 81, 5524 Annaberg
Information:	Romana Huber, Tel 0662/641248-336, romana.huber@lk-salzburg.at
Kursnummer:	5-0011548
Trainer/in:	Andrea Schilchegger
Veranstalter:	Ländliches Fortbildungsinstitut Salzburg

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17.11.2022, 18:30 Uhr

freie Plätze

Eugendorf

Ort:	Eugendorf (Salzburg-Umgebung)
Beginn:	17.11.2022, 18:30 Uhr
Ende:	17.11.2022, 22:30 Uhr
Örtlichkeit:	Mittelschule Eugendorf, Dorf 6, 5301 Eugendorf
Information:	Romana Huber, Tel 0662/641248-336, romana.huber@lk-salzburg.at
Kursnummer:	5-0011609
Trainer/in:	Martina Höfelmaier
Veranstalter:	Ländliches Fortbildungsinstitut Salzburg

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