Wintergemüse anbauen

Ganzjährig frisches Gemüse aus dem eigenen Garten – so gelingt es!

Sich das ganze Jahr über mit Gemüse und frischen Salaten aus dem eigenen Hausgarten zu versorgen, ist einfacher, als man denkt. In diesem Kurs erfahren Sie, welche Kulturen im August gepflanzt werden sollten, um im Winter schmackhafte und vitaminreiche Lebensmittel ernten und genießen zu können.

Kursinhalte:

• Geeignete Gemüsesorten für die Aussaat im August
• Auswahl passender Kulturen und Sorten
• Bodenvorbereitung für Herbst- und Wintergemüse
• Düngung und Nährstoffversorgung
• Kulturführung und Pflege
• Wichtige Maßnahmen bei Kälte und Frost
• Ernte und Lagerung von Wintergemüse