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Brot und Gebäck für Genießer

Selbstgemacht schmeckt einfach besser

Der verführerische Duft von frischem Brot zieht durch das ganze Haus. Wir zeigen Ihnen, wie einfach es ist in einer normalen Haushaltsküche verschiedenste Brotsorten und Kleingebäck zu backen. Von den Grundlagen des Brotbackens bis hin zum Formen von Weckerln oder Salzstangerln entführen wir Sie in die Welt des Brotbackens. Zuhause Brot und Gebäck backen wird Ihnen von nun an gelingen - weil es einfach und schnell geht und weil frisches und selbstgemachtes Brot einfach besser schmeckt!

Dieser Kurs ist als dreistündige Fortbildung für Schule am Bauernhof Betriebe anrechenbar.

Inhalt:
- Backen von verschiedenen Brotsorten und Kleingebäck
- Tipps und Tricks zur gelungenen Teigführun
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Kursdauer: 3,6 Einheiten
Kursbeitrag: € 42,00 exkl. Lebensmittelkosten
Fachbereich: Gesundheit und Ernährung
Mitzubringen: Schreibmaterial, Schürze, Geschirrtuch, Sackerl für Kostproben
Anrechnung: 2,5 Stunde(n) für Schule am Bauernhof

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ARTIKEL ZUM KURS

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ERNÄHRUNG

Frischkäse, Joghurt, Topfen selber herstellen, Obst und Gemüse aus dem Garten haltbar machen mit dem Thermomix, kreative Ideen, mit denen Sie bei Ihrer nächsten Party garantiert alle begeistern können – hier finden Sie alles zu unseren Kochkursen.

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Salzburger Seminarbäuerinnen

Die Bäuerinnen und Bauern in unserem Land garantieren für qualitativ hochwertige Lebensmittel und bäuerliche Produkte – eine Tatsache, die Seminarbäuerinnen den Konsumenten weitervermitteln. Sie sind Botschafter- und Vermittlerinnen für die vielfältigen, köstlichen bäuerlichen Produkte.

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Verschenken Sie Zeit - Schon mal an einen Kurs als Geschenk gedacht?

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Die neuen Kochkurse sind online!

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Selbst Brot backen lernen - Kurse zu verschiedenen Themen:

Ob Dinkelweckerl, Käsestangerl, Kornbaguette, Salzstangerl, Schwarzbrot, Sauerteigbrot oder Vollkorngebäck - unsere Seminarbäuerinnen zeigen Ihnen wie einfach es ist, vollwertiges, gesundes Brot zuhause selbst zu backen. Profitieren Sie auch von der Erfahrung unserer Seminarbäuerinnen und erhalten Sie, neben einem Rezeptheft mit vielen erprobten Rezepten, Tipps und Tricks rund ums Backen - damit Ihr Brot garantiert gelingt!

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Es wird wieder gekocht!

Vom Krapfen und Brotbacken bis zu leckere Osterbäckereien aus süßem Germteig - lernen Sie neue Rezepte und Tipps und Tricks aus der Praxis.

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