Weihnachtsplätzchen und Apfelstrudel

Gemeinsam üben wir das richtige Ausziehen von Strudelteig, rollen und formen einen klassischen Apfelstrudel und erfahren wertvolle Tipps für einen hauchdünnen, elastischen Teig. Außerdem backen wir verschiedenen traditionelle Weihnachtskekse und entdecken die Geheimnisse perfekter Rezepturen für besonders feines Gebäck.

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Kurs mit vielen praktischen Handgriffen, bewährten Rezepten und wertvollen Backtipps für zu Hause. So gelingt das Weihnachtsgebäck garantiert und der selbstgemachte Apfelstrudel wird zum Highlight auf jeder Kaffeetafel .

Kursinhalte:

• Strudelteig richtig zubereiten und ausziehen
• Apfelstrudel rollen und backen
• Klassische Weihnachtskekse herstellen
• Tipps und Tricks für perfekte Teige und Backergebnisse
• Bewährte Rezepte zum Mitnehmen